日々の食事の記録です。いつも、家にあるもので作っています。和食中心ですが、ほっこ ...

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アスパラの肉巻き

塩こしょうの味付けだから、アスパラの旨味を感じます。
材料: 豚ロース薄切り、アスパラ、塩こしょう、薄力粉、油

いちごのマフィン

フレッシュないちごのマフィン。甘さ控えめです。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、グラニュー糖、油、プレーンヨーグルト、いちご

変わりいなり

ちらし寿司のようないなり寿司。手間がちょっとかかりますが、特別な時にでも。
材料: 米、水、砂糖、酢、塩、ひじき、油、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、卵、油、・いなりあ ...

厚揚げそぼろ炒め

厚揚げが美味しく、メインのおかずになります。
材料: 厚揚げ、片栗粉、鶏ひき肉、ニラ、油、砂糖、しょうゆ、みりん

マンゴーヨーグルトケーキ

簡単!美味しい!おやつや朝食に!
材料: ホットケーキミックス、卵、ドライマンゴー、グラニュー糖、はちみつ、油、プレーンヨーグ ...

バナナのカップケーキ

簡単!混ぜるだけ。おやつや朝食に。
材料: ホットケーキミックス、バナナ、卵、砂糖、メープルシロップ、油、牛乳

紅茶シフォンケーキ

ふわふわで美味しい!おやつに。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、紅茶ティーパック、卵黄、グラニュー糖、油、ミルクティー( ...

シフォンケーキ(プレーン)

甘さ控えめ、ふわっと、軽いケーキ
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、卵黄、グラニュー糖、牛乳、油、卵白、グラニュー糖

さばのごまみそ煮

簡単、あっという間に出来ます!
材料: さば、片栗粉、ごま油、水、味噌、砂糖、みりん、白すり胡麻

鮭のムニエル

鮭が美味しくなる!
材料: 鮭、塩こしょう、薄力粉、バター又は油
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