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ターキッシュエッグ(ポーチドエッグ)

ニンニクの香り、ヨーグルトの酸味、唐辛子の刺激とバターのまろやかさ、半熟の卵が優しく ...
材料: ギリシャヨーグルト、ニンニク、ソルトフレーク、卵、オリーブオイル、バター、とうがらし ...

ラッキョウと茗荷の大人のペペロンチーノ

病みつきになってしまう不思議な組み合わせです。和風のパンチが効いたペペロンチーノを食 ...
材料: パスタ、ミョウガ、ラッキョウ、ニンニク、青ネギ、酒、醤油、ごま油、ヨーグルト、唐辛子 ...

キンカンクリームチーズ和え

クリームチーズの酸味でキンカンの甘みがより強く感じられます!ワインや日本酒と合わせて ...
材料: キンカン、クリームチーズ

真鯛のカルパッチョwithオクラ&トマト

オクラがポイント!
材料: 真鯛、ミニトマト、オクラ、☆玉ねぎ、☆おろしニンニク、☆わさび、☆オリーブオイル、★ ...