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ピーナッツバターの鶏担々麺
練りゴマや芝麻醤をピーナッツバターで代用した担々麺です。肉は豚挽肉ではなく鶏ムネ肉で
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材料：
ラーメン、ピーナッツバター、鶏ムネ肉、★白菜、★モヤシ、★タマネギ、刻みネギ、刻みシ
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辛味噌冷やし中華
味噌ラーメンの風味で仕上げた冷やし中華です。具材たっぷりで栄養もしっかり摂れます。
材料：
ラーメン、鶏ひき肉、モヤシ、ニンジン、タマネギ、ニラ、水、味噌、砂糖、ゴマ油、刻みニ
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牛4色丼
牛肉とピーマン、キムチ、卵そぼろが食感、風味ともにそれぞれの個性を発揮する4色丼です
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材料：
白飯、牛ひき肉、めんつゆ（3倍濃縮）、キムチ、ピーマン、油、★卵、★牛乳、★砂糖、バ
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モウカザメのアヒージョ
三陸沿岸で獲れるモウカザメはオリーブオイルやニンニクとも相性抜群。ホロホロで柔らかく
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材料：
モウカザメ、シイタケ、ニンニク、オリーブオイル、酒、塩、コショウ、唐辛子、ローリエ
