保育園で管理栄養士をしています。簡単にできて、栄養のバランスのとれた献立をアップ ...

アーカイブ

1/1 ページ

米粉のレモンパウンドケーキ(アレ対応)

乳卵小麦アレルギー・グルテンフリー対応のケーキです。
材料: はちみつ、砂糖、粉末黒糖、無調整豆乳、油、レモン汁、レモンの皮すりおろし、米粉、ベー ...

夏野菜たっぷり麻婆豆腐

夏野菜をたっぷりと使った麻婆豆腐です。
材料: 豚ひき肉、生姜、にんにく、豆板醤、中華だし、味噌、砂糖、茄子(1cm厚いちょう切り) ...

コストコのタイ調味料で♪パクチーの白和え

コストコで買って余ったサテトムの使い道を考えました
材料: 木綿豆腐、パクチー、塩、サテトム(タイ調味料)

デトックス☆パクチーと豚肉の柚子胡椒炒め

豚肉のビタミンB1とパクチーのデトックス効果が期待されます(*´∀`*)
材料: 豚こま肉、パクチー、オリーブオイル、柚子胡椒

人参臭くない!人参蒸しパン♪

卵なし、牛乳なしのアレルギー対応レシピです^_^ みんな一緒に食べられるのは嬉しいね ...
材料: 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、人参、水、サラダ油

付け合わせも一緒に☆激ウマシンプル焼売

手作りの焼売はとにかく美味しい^_^ 意外と簡単に出来ますよ!
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、味覇、醤油

中華スープ味付け割合

覚え書き
材料: 水、味覇、醤油、塩、片栗粉、水溶き片栗粉の水、ごま油

作り置き☆豚汁の素♪

昼食用に購入したスープジャー。朝作るので作り置きのレシピを考えました♪野菜たっぷりな ...
材料: 豚肉、大根(いちょう切り)、人参(いちょう切り)、サツマイモ(1㎝厚のいちょう切り) ...

ジャガイモのミートソース煮

子どもたちに大人気の献立♪ミートソースは多めに作って、パスタソースに使えます(*´꒳ ...
材料: ジャガイモ、合挽き肉、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、カットトマト缶、ケチャップ、中 ...