まだまだ修行中ですが、よろしくお願いします。 更新は稀だと思います。お菓子にやた ...

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スコーン(プレーン)

外はサクッとした食感のイギリス名物スコーン。バニラとバターが香るレシピ。ジャムとクリ ...
材料: 強力粉、薄力粉、グラニュー糖、塩、ベーキングパウダー、無塩バター、牛乳、バニラエッセ ...

レモン風味のレアケーキ

爽やかな風味のレモンジャムを使用した、ふわとろ口どけのケーキ☆ ゼラチン・寒天不使用 ...
材料: 卵白(Mサイズ)、グラニュー糖、アーモンドパウダー、薄力粉、卵黄(Mサイズ)、グラニ ...

とろとろチョコ入りカップケーキ(試作2)

バレンタインに向けた試作品2号。焼きたてにフォークを入れると、中からとろとろチョコレ ...
材料: 無塩バター、グラニュー糖、全卵、アーモンドパウダー、クルミ、バニラエッセンス、ブラッ ...

チョコ入りふわふわカップケーキ(試作1)

スポンジ生地の中にチョコレートの入ったカップケーキ。ぜひ、バレンタインに☆(※バレン ...
材料: 無塩バター、グラニュー糖、薄力粉、アーモンドパウダー(プードル)、ベーキングパウダー ...

アーモンドとバターが香るカップケーキ

焼きたては表面カリサク☆ アーモンドとバターの風味がする、オーソドックスな簡単カップ ...
材料: 無塩バター、グラニュー糖、薄力粉、アーモンドパウダー(アーモンドプードル)、ベーキン ...

全粒粉入りのパン

HBにて生地作りした、全粒粉入りのパン。全粒粉が入っていることで、栄養価UP!中ふわ ...
材料: 強力粉、全粒粉、ドライイースト(サフ)、てんさい糖、食塩、無塩バター(室温のもの)、 ...

さくさくっとしたクッキー

さくっとした食感、口に残らないアイスボックスクッキー。チョコチップ入りはチョコの味が ...
材料: 無塩バター、粉砂糖(コーンスターチ不使用、100%粉砂糖)、薄力粉、アーモンドパウダ ...

ポワソンダブリル(魚の形のお菓子パイ)

超簡単レシピ。フランスでは、4月1日に魚の形のパイを食べるそうです。エイプリルフール ...
材料: 明治の冷凍パイシート(18cm用)、溶き卵、溶かしバター、打ち粉(強力粉)、プッチン ...