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ポークソテー☆韓国風ソース
雑誌で見た韓国風万能だれ「薬念醤」(ヤンニョムジャン）が美味しくて・・・。このタレの
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材料：
醤油、砂糖、おろしニンニク、赤唐辛子（粉末）、いりゴマ（白)、長ネギ(みじん切り)、
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豚ごぼう冷やしそば
ある日冷蔵庫に豚肉とごぼうサラダしかなく、外は大雨。お買い物に行くのが面倒で考えつい
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材料：
そば、キャベツの千切り、豚切り落とし肉、市販のごぼうサラダ、めんつゆ、きざみのり
新じゃがの海の幸サラダ
ぼってり重たいイメージのポテト・サラダをマヨネーズを使わずに軽く仕上げました。海の幸
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材料：
新じゃが、アンチョビ、ケーパー、ディル、スモークサーモン、ムール貝、白ワイン、白ワイ
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牛肉の生姜バーミセリ・サラダ
さっぱりしていていくらでも食べられてしまうの。恐い。作り方もこんなに簡単でいいのでし
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材料：
牛サーロイン、バーミセリ、クレソン、生姜の絞り汁、醤油、炒りごま、わさび醤油
