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みっふぃ（・×・）☆
みっふぃ（・×・）☆ のキッチン
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覚書き兼用です。年中と１歳児の母です。仕事してるので時短の常備菜をよく作り、１週 ...

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鶏レバーのパテ

パンに！ソースがわりに！野菜に！お酒にも合う！使い方が幅広く、美味しいパテです。
材料： 鶏レバー、人参(千切り)、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル( ...

おつまみ☆スティック揚げ春巻き

冷めても美味しい！ お酒にとっても合うおつまみです☆
材料： 餃子の皮、鶏レバーパテ（レシピID : 2223411)、オリーブオイル

柔らかーい☆豚の角煮

おかずに！おつまみに！圧力鍋で１時間足らずで出来る簡単美味しい豚の角煮です。
材料： 豚バラ　ブロック、しょうが、料理酒、みりん、水、きび砂糖、しょうゆ、長ネギ(青い部分 ...

簡単☆中華粥

鶏ガラスープで簡単に出来ちゃいます。
材料： 白米(今回は雑穀米です)、鶏ガラスープの元、お水、塩、鶏のささみ、長ネギ、クコの実、 ...