詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単☆中華粥

簡単☆中華粥の画像

Description

鶏ガラスープで簡単に出来ちゃいます。

材料 （二人分）

白米(今回は雑穀米です)
茶碗に半分
鶏ガラスープの元
６ｇ～１０ｇ
お水
500ml
塩
適量
鶏のささみ
１本(50ｇ程度)
長ネギ
適量
クコの実
６粒(お好みの量でok!)
すりおろし生姜
１／３かけら(お好きならもっと入れてもok)
ごま油
小さじ２(香り付け)

作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏ガラスープを入れて煮立たせる。

  2. 2

    鍋に白米を入れ、中火でゆっくりまぜる。

  3. 3

    すりおろし生姜を入れ、中火でとろみがつくまで煮込む。

  4. 4

    味見☆
    この時薄ければ鶏ガラスープを足すか、塩で味を整える。

  5. 5

    クコの実を鍋に入れ、弱火で２分。

  6. 6

    ささみを別の鍋で湯がいてザルにあげ、冷めたら手で食べやすい大きさにほぐし、お粥の鍋へ入れる。

  7. 7

    長ネギを切る。

  8. 8

    ごま油をお粥の鍋に入れてサッと混ぜる。

  9. 9

    盛り付けたら、できあがり☆

コツ・ポイント

水を多めに鍋に入れましょう！
ベトベトなお粥ではなく、ちょっとトロッとする程度で食べるのが美味しいですよ(●´∀｀●)

このレシピの生い立ち

旅行中の暴飲暴食で胃もたれしてたので、おなかに優しいモノを！と思い、作りました！
レシピID : 2212304 公開日 : 13/05/05 更新日 : 13/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年10月21日
写真
まめぞう
間違って混ぜ込んでしまいましたが美味しい。胃に優しいです。

ありがとうございました‼

2015年4月3日
写真
mikurasu
食欲なくても食べれる優しいお味♡また食べます♪( ´▽｀)

ありがとうございました‼

2013年11月11日
写真
m11na0505
これは美味しい‼クコの実たくさん入れました♪ また作ります♡

嬉しい♪れぽありがとうございます！美味しそうですねー＾＾

2013年5月21日
初れぽ
写真
taaaです
すごく美味しく、体調不良の妻も完食でした♪

美味しそう！お料理してくれるなんて素敵な旦那さんですね♪

つくれぽを書く

( )
みっふぃ（・×・）☆
簡単☆中華粥
by みっふぃ（・×・）☆