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料理下手故にとにかく簡単に美味しく作りたい。
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簡単ホットケーキ
ミックス不使用!小麦粉でそこそこ美味しく手早くできるホットケーキです。
材料: 卵、牛乳、砂糖、小麦粉、バニラエッセンス(あれば)、スキムミルク(あれば)、ベーキン
...
豆腐ドーナツ風揚げ菓子
豆腐を沢山使ったサクサクでフワフワの揚げ菓子です。
材料: 豆腐(水切りは任意)、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、砂糖(まぶす用)
鶏胸肉とオクラの梅和え
梅干しとポン酢でさっぱり食べられます。鶏胸肉を使っているので意外と食べ応えがあります
...
材料: 鶏胸肉、オクラ、酒、塩、砂糖、ポン酢、梅干し、鰹節、ゴマ
厚揚げの肉巻き
厚揚げだけどがっつり食べられます。子供もよく食べてくれます。おかずにもお弁当にもぴっ
...
材料: 厚揚げ、豚肉、砂糖、醤油、酒、みりん
ツナと水菜のワンパンペペロンチーノ
洗い物を極力減らしてペペロンチーノを作ってみました。
材料: ツナ缶、水菜、唐辛子、パスタ、ニンニクチューブ、オリーブオイル、塩、水
長芋とオクラのねばねばサラダ
ご飯に乗せて食べても美味しい!サラダです。
材料: オクラ、長芋、大葉、ネギ、塩昆布、ポン酢
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