料理下手故にとにかく簡単に美味しく作りたい。

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簡単ホットケーキ

ミックス不使用!小麦粉でそこそこ美味しく手早くできるホットケーキです。
材料: 卵、牛乳、砂糖、小麦粉、バニラエッセンス(あれば)、スキムミルク(あれば)、ベーキン ...

豆腐ドーナツ風揚げ菓子

豆腐を沢山使ったサクサクでフワフワの揚げ菓子です。
材料: 豆腐(水切りは任意)、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、砂糖(まぶす用)

鶏胸肉とオクラの梅和え

梅干しとポン酢でさっぱり食べられます。鶏胸肉を使っているので意外と食べ応えがあります ...
材料: 鶏胸肉、オクラ、酒、塩、砂糖、ポン酢、梅干し、鰹節、ゴマ

厚揚げの肉巻き

厚揚げだけどがっつり食べられます。子供もよく食べてくれます。おかずにもお弁当にもぴっ ...
材料: 厚揚げ、豚肉、砂糖、醤油、酒、みりん

ツナと水菜のワンパンペペロンチーノ

洗い物を極力減らしてペペロンチーノを作ってみました。
材料: ツナ缶、水菜、唐辛子、パスタ、ニンニクチューブ、オリーブオイル、塩、水

長芋とオクラのねばねばサラダ

ご飯に乗せて食べても美味しい!サラダです。
材料: オクラ、長芋、大葉、ネギ、塩昆布、ポン酢