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ガーリック香る新玉オニオンリングフライ
天ぷら粉にハーブにんにく顆粒を加えたベニエで、新玉ねぎをコーティングし、リングフライ
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材料:
新玉ねぎ(1㎝幅輪切り)、天ぷら粉(市販品)、ハーブにんにく顆粒、水(袋に記載の分量
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ワンパンで!ガリバタ明太子クリームパスタ
オリーブ油でじっくりにんにくの香りとうま味を引き出し、明太子クリームにバターの風味も
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材料:
乾燥パスタ、にんにくメッシュ、オリーブオイル、水、コンソメ顆粒、塩、バター、明太子(
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ワンパンで作る!悪魔のパスタ
フライパン一つで作る焦がしおこげのピリ辛パスタ。別名“悪魔のパスタ”
焦がすことで味
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材料:
乾燥パスタ、玉ねぎ(みじん切り)、にんにくメッシュ、赤唐辛子(種取り輪切り)、ホール
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ソパ・デ・アホ(ガーリック玉子スープ)
にんにくをたっぷり使って、ちぎったバケットも一緒に炒めてブイヨンスープで煮込みました
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材料:
バケット(1.5㎝角ダイス)、にんにくホール(粗みじん)、生ハム(みじん切り)、パプ
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旨辛ヤンニョムチキン
旨味タレににんにくペーストを加え、仕上げににんにくフライドミンスを振りかけてガツンと
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材料:
鶏モモ肉、生姜(すりおろし)、塩、胡椒、昆布だし(顆粒)、料理酒、片栗粉、サラダ油(
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里芋の唐揚げ
にんにくペーストを加えたにんにく醤油タレにしっかり漬けて絡めて片栗粉をまぶして揚げる
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材料:
里芋(皮むき)、塩、にんにくペースト、しょうゆ、みんん、酒、片栗粉、揚げ油、レタス、
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切干大根のピリ辛炒め煮
大根の甘味に唐辛子のピリ辛さがアクセントになった、冷めても美味しい常備菜。
オイリー
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材料:
切干大根、油揚げ(油抜き後細切り)、赤唐辛子(小口切り)、しょうゆ、砂糖、酒、みりん
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