家事の中で唯一大好きなお料理で愛娘のんのん・愛息子ようよう・旦那様いちくんの「お ...

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サクサク♪ 鯛焼き

外はサクサク 中はむっちりの鯛焼きです
材料: ●薄力粉、●ベーキングパウダー、●ベーキングソーダ、◎牛乳、◎卵、◎はちみつ、◎塩、 ...

減塩梅干し(塩分10%)

塩のみで漬けた昔ながらの梅干しが自分で漬けれるなんて感動モノです
材料: 完熟梅(南高梅)、天然塩(粗塩)、赤紫蘇、天然塩(紫蘇用)、ホワイトリカー

基本のマフィン

バター・甘さ控えめでワンボールでぐるぐる混ぜるだけ♪ お好みのトッピングでアレン ...
材料: 小麦粉、砂糖、バター、卵、牛乳、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ

お豆と玉ねぎのサラダ

メインの付け合わせにも!モリモリそのままでも!ワインが飲みたくなるサラダです。 我 ...
材料: ミックスビーンズ(大豆・ひよこ豆・レッドキドニー)、玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)、ツナ、 ...

エビとマカロニ 豆乳グラタン

豆乳でホワイトソースを作ったグラタン 高カロリーメニューを少しでもカロリーOFF
材料: むきえび、たまねぎ、マカロニ、にんにく、お酒、バター、小麦粉、豆乳、チーズ(溶けるタ ...

新ショウガで ガリ

この季節になると 漬けたくなる ガリです お寿司・納豆・チャーハン・お酒のお供に大 ...
材料: 新ショウガ、☆酢、☆酒、☆きび砂糖、☆塩、◎塩

子供も大好き・紅白・柿なます(おせち)

甘い柿とかぶの甘酸っぱいお味が子供達のお気に入りの1品です♪
材料: 柿(硬め)、小かぶ、きび砂糖、酢、醤油

万願寺とうがらしの常備菜

我が家の常備菜 アツアツをご飯のお供に 冷蔵庫で冷やしてお茶漬けのお供に そ ...
材料: 万願寺とうがらし、ちりめんじゃこ、かつおぶし、ゴマ油、みりん、醤油

ピンクグレフル☆サワー

香りの良い ピンクグレープフルーツを使った サワードリンクです♪ バテた体も復活し ...
材料: ピンクグレープフルーツ、氷砂糖、酢

お砂糖控えめ *いちごジャム*

お砂糖をかなり控えて いちご本来の甘みと酸味が味わえる いちごジャムです
材料: いちご、きび砂糖
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