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帆立とキャベツのアンチョビ炒め
調味料いらずです。ランチで食べたパスタをおかずとして再現してみました。
材料: ベビーホタテ、キャベツの葉、アンチョビフィレ、オリーブオイル(炒め用)
小あじの南蛮漬け
小あじなので骨まで食べられます。
材料: 小あじ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、鷹の爪、酢、砂糖、しょう油
いかとねぎのバターしょう油炒め
いかとねぎ、バターしょう油味もなかなかgoodです!
材料: いか、ねぎ、バター、しょう油、塩こしょう
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