40歳、ワーキングマザー。8歳と4歳の娘と夫の四人家族。214年5月食育インスト ...

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サツマイモとトブロッコリーのサラダ☆

サツマイモの甘さと少し塩味もあってパクパク食べれます♪
材料: さつま芋、ブロッコリー、コーン、生クリームor牛乳、マヨネーズ、砂糖(てんさい糖)、 ...

♡肉まん♡

肉まんは買いません。買うより美味しいです☆
材料: 豚肉(ミンチ)、玉ねぎ、干し椎茸、タケノコ、しょうが、○干し椎茸の戻し汁、○片栗粉、 ...

キャベツと蒸し鶏の柚子胡椒マヨサラダ☆

柚子胡椒がピリッと聞いておはしがなすすみます☆
材料: キャベツ、鶏胸肉、★マヨネーズ、★柚子胡椒、★ポン酢、☆酒、☆塩、☆水

りんごとパセリの白和え☆

りんごの甘味で子供も食べやすい白和えです☆
材料: 木綿豆腐、りんご、パセリ、☆白練りゴマ、☆醤油、☆砂糖

かぼちゃ(さつまいも)コロッケ☆

ブロッコリーを混ぜ込んでチーズを入れた揚げないコロッケです☆あまりご飯を食べない1歳 ...
材料: かぼちゃ(さつまいも)、ブロッコリー、バター、豆乳(牛乳)、チーズ、パン粉

明太子豆腐ハンバーグ☆

混ぜて焼くだけ!とても簡単で美味しいです☆そのままでもしっかり味がついてます。冷めで ...
材料: 鶏ミンチ、木綿豆腐、明太子、片栗粉、マヨネーズ、大葉

めんつゆで簡単♪根菜のあんかけ☆

すごく簡単♪今回は長芋とにんじんにしましたが、れんこんでも里芋でもできます☆
材料: 長芋、にんじん、片栗粉、めんつゆ(規定量に薄めたもの)、かつおぶし、きざみのり、おろ ...

鶏胸肉とブロッコリーの豆乳グラタン☆

鶏胸肉と豆乳であっさりヘルシーなグラタンです☆
材料: 鶏胸肉、ブロッコリー、しめじ、玉ねぎ(スライス)、豆乳(牛乳でも)、コンソメ顆粒、塩 ...

だし昆布と梅のおにぎり☆大根の皮入り☆お

捨てる食材を使っておにぎりににしてみました☆梅干しと昆布が合います♡
材料: だしをとった昆布、大根の皮、梅干し、醤油、みりん、ごま油、ご飯

きんぴら☆こんにゃく入り☆

こんにゃくをたくさん入れたヘルシーで塩分控えめのきんぴらです☆薄味ですが、唐辛子の辛 ...
材料: ごぼう、にんじん、こんにゃく、だし汁、酒、*醤油、*めんつゆ、*砂糖、*みりん、サラ ...