タイ(バンコク)に住んでいます。

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明太マヨネーズ+モッツァレラのトースト

明太子が好きな方に。 簡単ご馳走トーストです。
材料: 明太子、マヨネーズ、モッツァレラチーズ、食パン5枚切り

餅で鮭フレークのピザ風

簡単です。
材料: 切り餅(四角)、鮭フレーク、チーズ(ピザ用)、マヨネーズ

ポークおにぎり

見た目より美味しい簡単おにぎりです。
材料: 焼き海苔、ポーク(又はスパム)、卵、炊いたご飯、塩

バナナとドライプルーンのシェイク

ラムレーズンのような味がします。 朝食に飲んでます。
材料: バナナ、ドライプルーン、牛乳

チーズタルト

簡単チーズタルトです。手土産に持って行くと大好評でレシピを教えてとよく言われます。タ ...
材料: バター、粉砂糖 (なければグラニュー糖)、塩、卵黄、薄力粉、卵白、卵黄、クリームチー ...

豆腐の豚肉巻き

豆腐をお肉のように食べられました。 (お肉巻いてるけど)
材料: 木綿豆腐、豚肉スライス、卵、小麦粉、塩コショウ

コンソメキムチ野菜春雨スープ

私のダイエット食の一品。野菜がたっぷり食べられます。肉なしでも美味しくできます。
材料: 冬瓜(皮・種除いて半月切り)、カリフラワー(食べやすい大きさに)、豆もやし(よく洗う ...

鶏ひき肉・豆腐・キノコのネギ生姜味噌炒め

見た目はイマイチですが生姜が効いてて御飯が進みます。子供は御飯にかけて丼にして、たく ...
材料: ☆ネギ生姜味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、鶏ひき肉、しめじ、しいたけ、絹ごし豆腐、 ...

豆腐と野菜のオイスター炒め

肉なし。木綿豆腐入り野菜炒めです。
材料: にんじん、れんこん、スナップエンドウ、しいたけ、緑のパプリカ(ピーマンでもよい)、木 ...

ゴーヤと豚ひき肉のオイスター炒め

ゴーヤの苦みが好きで作りました。卵とハムも入れた簡単な炒めものです。
材料: ゴーヤ(要・下ごしらえ)、豚ひき肉、卵(といておく)、ハム(適当な大きさに切る)、に ...