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tsetse
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tsetseです。お料理がだいすきです。

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しめじのバジルマリネ

白ワインがなかった為今回はワインビネガー、酒、赤ワインを３：１：１で、つくりました。 ...
材料： しめじ、ワインビネガー、酒、赤ワイン、塩、レモン汁、バジルにんにくペースト、オリーブ ...

なめこと大葉のお蕎麦

夏のお昼につるつるいかが？
材料： 醤油、酒、みりん、（そばつゆ用）だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖

豚肉の大葉巻き

とても、シンプルですが、おいしい！ ポン酢大根おろしでさっぱりと召し上がっても☆
材料： 豚肉細切れなど、大葉、塩、ブラックペッパー、ポン酢等