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八ちゃん
のキッチン
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ジャンルは問わず『美味しいもの』が大好きです♪ お料理に合わせたドリンクを選んで
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ジャンルは問わず『美味しいもの』が大好きです♪
お料理に合わせたドリンクを選んで、ゆっくりと会話を楽しみながら
食事をする・・・私の大切な時間です。
H23/1月に女児を出産。これからは『美味しくて体に良いもの』がテーマ。
2019/6月より、つくれぽの返信メッセージはお礼のみにさせていただきましま。
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アジ干物と小松菜で☆パスタ
和風食材である干物の、イメージを変えてみました☆
材料: アジの干物、葉野菜(今回は小松菜)、たまねぎ、にんにく、鷹の爪(輪切り)、オリーブオ
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シンプル☆キャロットグラタン
材料はにんじんだけ。野菜の持つ自然な甘味を楽しみます☆
材料: にんじん、生クリーム、粒状ブイヨン、卵、塩・コショウ、チーズ(今回はモッツァレラ・ゴ
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手軽に♪蟹のトマトクリームパスタ☆
蟹は缶詰を使用して手軽に作ります☆
材料: パスタ(今回はリングイネ)、蟹缶(今回はずわい蟹)、トマト缶、たまねぎ(みじん切り)
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蒸し野菜☆アンチョビレモンソースで
アンチョビのコクとレモンの爽やかさで、野菜がたくさんいただけます☆
材料: 野菜(かぶ・にんじん・ズッキーニ等)、★オリーブオイル、★アンチョビペースト、★にん
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