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野菜たっぷりミートソース
色々試してやっと自分の好みのミートソースの完成です。
材料: 牛豚合挽きミンチ、人参、玉ねぎ、セロリ(葉つき)、茄子、しいたけ、トマト、酒又は赤ワ
...
我が家のふんわりジューシーハンバーグ
色んな人に教えてもらったレシピをすべて投入しました。
材料: 牛豚合挽きミンチ、玉ねぎ、麩、牛乳、豆腐、塩、こしょう、ナツメグ、みりん、バター(サ
...
この配合で決まり!ピザ生地
ご近所さんに教えて貰い、やっと好みの生地にたどり着きました。アルミホイルにくっつきに
...
材料: 薄力粉、強力粉、オリーブオイル、水、塩、イースト
ほっこり里芋田舎コロッケ
大好きな里芋コロッケ、シンプルな味付けでクリームコロッケのような食感です。
材料: 里芋、玉ねぎ、鶏ミンチ、塩、こしょう、ナツメグ、醤油、砂糖、卵、小麦粉、パン粉
子供大好きカプレーゼ風豆腐サラダ
普段アボカド食べない子供がモリモリ食べます。
材料: 絹豆腐、トマト、アボカド、ブロッコリー、水菜など好きな野菜、ケチャップ、マヨネーズ、
...
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