いつも目分量料理。計量や面倒なことも苦手!毎回 味つけも不安定ですが、覚え書き用 ...

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【簡単ふんわり】レンジで♡かぶら蒸し風

介護食/風邪/食欲不振/高齢者にもオススメ あんかけが優しい一品♪ 蒸し器を使わず、 ...
材料: 蕪、長芋、卵、カブの葉と茎、カニカマ、◉白だし、◉みりん、☆白だし、☆水、☆酒、☆片 ...

【おにぎりの具】簡単♡スパイシー鮭マヨ

マンネリな鮭マヨに少し変化を♪ 残った焼き鮭でちょっぴりスパイシーなおにぎりの具♡ ...
材料: ご飯、鮭、◉マヨネーズ、◉ブラックペッパー、◉醤油、塩

レンジで簡単♡ヤングコーンと彩りピクルス

レンチンで簡単ピクルス♡ 人参はラペにしてあるので癖なく人参嫌いさんにもオススメ♪ ...
材料: ヤングコーン、ミニトマト、人参、◉水、◉酢、◉レモン汁、◉砂糖、◉白ワイン、◉塩、ロ ...

【海老香る♡】干しエノキと桜エビの味噌汁

旨みの詰まった干しえのきと桜エビがいい仕事します♡ えのきは放置して♪ エビの香りが ...
材料: 水、お使いのだし(煮干しや顆粒だしの素など)、干しえのき、豆腐、桜えび、味噌、長ねぎ

【ズボラで美味】旨み詰まった♡干しえのき

価格変動のほとんどないキノコ類。 放置するだけで旨みも歯ごたえも増すなんて♡ お得に ...
材料: えのき

【デリ風】カリフラワーの簡単ホットサラダ

寒くなってくるとモリモリ食べたいホットサラダ♡ 冷めても美味しいけど、 あったかいう ...
材料: カリフラワー、ウインナー(ベーコンでも)、むき海老、酒(エビに振る)、オリーブオイル ...