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お気に入りのいちじくジャム
桃っぽい味になりいちじくが苦手な人も美味しく食べてくれます。いちじくは更年期にもいい
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材料: いちじく、グラニュー糖、レモン汁
失敗しない!炊飯器で最高のローストビーフ
炊飯器を使って簡単に憧れのローストビーフが作れます。ソースも簡単でとても美味しいです
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材料: 牛かたまり肉、玉ねぎすり下ろし、醤油、みりん、バター
甘酸っぱくて最高!ないちごジャム
いちごの甘酸っぱさやフルーティさが残るように少し甘さ控えめになっています。
材料: ヘタを取ったイチゴ、グラニュー糖、レモン果汁(ポッカレモン)
ふわふわしっとり生食パン
流行りのふわふわしっとり生食パンを家で作りたくて研究しました。扱いやすい生地でほんの
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材料: 強力粉、砂糖、バター、生クリーム、牛乳、水、塩、ドライイースト
簡単!万能☆お肉に絶品ソース
ローストビーフ、ステーキ、コロッケにも簡単ですごくコクのある美味しいソースが出来まし
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材料: 市販の炒め玉ねぎペースト、醤油、みりん、バター
簡単☆病みつきレンコン明太
蓮根のポリポリとピリっとした明太子がとても合い箸が止まらなくなります。
材料: 蓮根、マヨネーズ、出汁醤油、明太子
感動!菊菜が大好きになるお浸し
苦手な菊菜がとっても美味しく食べられます。子供も喜んで食べました。
材料: 菊菜、だし醤油(又は麺つゆ)、ごま油、ゴマ
お正月☆ちくわの門松
お正月雰囲気抜群の一品です♫工作感覚で楽しく作って下さい♡
材料: ちくわ(大きめがいい)、アスパラ、生ハム
絶品☆アボカドの美味しいタレ
このタレは淡白な豆腐や鶏胸肉等にもとても合うのでいろいろ使ってみて下さい!
材料: アボカド、白髪ネギ、○醤油、○焼肉のタレ、○ポン酢、○ゴマ油、○花椒又は粉山椒、○ラ
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さんまのクルクル揚げ
生姜と大葉が効いて魚嫌いでも美味しく食べられます。 見た目が可愛いのでパーティー等で
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材料: さんま、A 醤油、A 酒、A生姜すり下ろし、片栗粉、爪楊枝
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