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じゅこモコ
のキッチン
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料理はあまり得意ではありませんが、いつもクックパッドを見て頑張っています(^o^
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料理はあまり得意ではありませんが、いつもクックパッドを見て頑張っています(^o^) ズボラなのでいかに簡単で手抜きしながら、でもそう感じさせないものを!と日々格闘しております(笑)
クックパッドを始めた時には一番上の子が生まれたばかりだったのに、気付けばあっという間に三人年子の母になってしまいました…子供たちのためにももっとご飯作り頑張らねば( ˙-˙ )
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ワンポット☆アスパラベーコンの和風パスタ
フライパン一つでちゃちゃっと作れます^_^ おひとりランチや、旦那の夜食などにも♬
材料: スパゲッティ(茹で時間7分のものを使用)、アスパラ・ベーコン・玉ねぎ、塩(茹でる用)
...
レンジで1分炒り卵
ちょこっと炒り卵ほしい時、フライパンでやるのめんどくさいし洗い物も増えちゃいますよね
...
材料: 卵
揚げナスの煮浸し〜
茄子の煮浸しって美味しいですよね♡ ※材料にめんつゆを割る水を追加しました!
材料: 茄子、めんつゆ・水、しょうがチューブ、ネギ、揚げ油
10分でポテトサラダ
あと一品欲しい時に!包丁いらず!あっという間に出来ちゃいます!
材料: じゃがいも、ミックスベジタブル、マヨネーズ、塩胡椒
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