ひじき入り鶏つくねと大根の煮物
つくねのエキスを吸った大根がほっこりおいしい～。つくねはお弁当にもグーですよ。
材料：
鶏ひき肉、芽ひじき（もどす）、長ネギ（みじん切りに）、大根（厚めの銀杏切り）、しょう
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あんだんすー ～沖縄風油みそ～
めちゃウマ！これさえあれば、ご飯が何杯でも食べれちゃいます。おにぎりの具にしてもよし
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材料：
豚バラスライス、しょうが、酒、みそ、三温糖、ピーナッツバター（チャンクタイプ）、みり
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圧力鍋で作るショルパ ～とっても美味しいアラブのスープ～
こっくりしたうまみがたまりません！初めて食べる人は、材料が一体何なのか興味津々。きっ
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材料：
レンズ豆（皮なしのオレンジ色のもの）、水、玉ねぎ、にんにく、バター（またはオリーブ油
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トマ・トン ～フランス風トマトとツナのオードブル～
よーく冷やして食べると美味しい！フランス語で【トマ】はトマト、【トン】はツナを指しま
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材料：
トマト、ツナ、玉ねぎ（みじん切りに）、パセリ（みじん切りに）、パスタ用ハーブ、マヨネ
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ちゃんぽんスパゲッティ
彩りがポップでキュートなわりに、野菜と豚と魚介の旨みタップリのめん。実は．．．パスタ
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材料：
豚バラスライス、冷凍シーフードミックス、キャベツor白菜（ざく切りに）、にんじん（い
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夏に爽やか！アラブ風サラダ
赤、白、緑のイタリアンカラーの夏らしいサラダ。ジューシイで、よーく冷やして食べるとた
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材料：
トマト、きゅうり、玉ねぎ、レモン汁、オリーブ油、さとう、塩、パスタ用ハーブ（無塩のも
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小松菜とおあげの煮浸し
みずみずしい小松菜の葉を手にすると、思わず作りたくなる一品。なんか、この写真のおあげ
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材料：
小松菜（３ｃｍ大に）、油揚げ（一口大に）、水、顆粒だし、みりん、しょうゆ、塩（足りな
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