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kanakoy
kanakoy のキッチン
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食べざかり男子とおしゃまな女子のママ。家族がモリモリ食べてくれるごはん作りが楽し ...

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オカノリと長芋のとろろごはん

蒸し暑い季節には、ネバネバ野菜でスタミナアップ！
材料： オカノリ、長芋、めんつゆ（3倍濃縮）

山菜 ヤマニンジンのおひたし

すこしクセのある野菜のおひたしレシピ。普通のセリでもおすすめです。
材料： ヤマニンジン、だし汁、塩、みりん、酒、醤油（あれば薄口）

石岡高菜のしょうゆ漬け

ごはんにもお酒にもあうしょうゆ漬け。甘めの味から後味ピリリとする一品です。
材料： 石岡高菜、醤油、料理酒、砂糖、鷹の爪