kanakoyのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

食べざかり男子とおしゃまな女子のママ。家族がモリモリ食べてくれるごはん作りが楽し ...

お野菜だけのさっぱりめんつゆ南蛮漬け

いろんな野菜をたっぷり漬けて、そのまま食べたり、冷奴にのせたり。アレンジいろいろ楽 ...

材料：なす、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト、豆苗、ごま油、めんつゆ(濃縮):酢、水

残り野菜でふりかけです。

材料：葉にんじんの葉、かつおぶし、砂糖、塩、みりん、すりごま（白）

そろそろ出始める秋に収穫できる、もう赤くならない青トマト。カレーにぴったりのピクルス ...

材料：青トマト、10%食塩水、酢、水、砂糖、黒粒胡椒、ローレル

大和地方の伝統野菜。優しい味の煮びたしです。

材料：大和真菜、油揚げ、だし汁、砂糖、料理酒、醤油

くせのない、菊の花のさやかなおひたしです。

材料：食用菊（かきのもと）、酢、醤油、かつお節

お弁当にもぴったりの簡単濃い味おかず。

材料：れんこん、牛蒡、胡麻油、みりん、醤油、砂糖

焼き味噌とくるみで切り和えに。これがこの野菜の定番の調理法のようです。

材料：うこぎ、くるみ、味噌、砂糖、塩

すこしクセのある野菜のおひたしレシピ。普通のセリでもおすすめです。

材料：ヤマニンジン、だし汁、塩、みりん、酒、醤油（あれば薄口）

ごはんにもお酒にもあうしょうゆ漬け。甘めの味から後味ピリリとする一品です。

材料：石岡高菜、醤油、料理酒、砂糖、鷹の爪

さっぱり＆お酒に合うおつまみが欲しくて。

材料：ゴーヤ、みょうが、レモン汁、醤油、ラー油、胡麻油、塩、かつおぶし

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