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玉ねぎとズッキーニのトルコ風チヂミ
玉ねぎの甘味とズッキーニのほんのりとした苦味のチヂミというか、パンケーキというか・・
材料：
玉ねぎ(すりおろす)、ズッキーニ、サラダ油、薄力粉、卵、粉チーズ、ディル、塩、こしょ
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アラブ風の肉団子・ひよこ豆入りソース
クミン入りの肉団子にひよこ豆入りのヨーグルトソースをかけました。
材料：
挽肉(牛or羊)、卵、玉ねぎ(みじん切り)、クミン、塩、こしょう、トマト、ひよこ豆(
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