育児休暇で1年ほど専業主婦をやるとこになりました。貴重な時間なのでおうち時間を楽 ...

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朝食用の卵焼き

我が家の子ども達に人気の朝食メニューです。基本的に朝は手間隙かけられないので簡単に作 ...
材料: 卵、牛乳、ベーコン、塩・コショウ、油

フルグラで簡単・ヘルシーデザート

ヨーグルトとアイスクリームが混ざったところに、カリカリのフルグラの食感がたまりません ...
材料: ヨーグルト、バニラアイスクリーム、フルグラ

手ごねでふわふわ☆基本のパン

シンプルな材料で自分好みの味。かれこれ3年以上この配合でのまま、飽きのこないパンです ...
材料: 強力粉、インスタントドライイースト、バター(もしくはマーガリン)、砂糖、塩、ぬるま湯 ...

やわらかうまうま茹で豚

お酒を入れてゆでるだけで、いつもの茹で豚よりぐ~んとおいしくなります。
材料: 豚肉(薄切り)、料理酒、キャベツ、ゴマ、お好きなタレ

簡単!さつまいものバター焼き

実はサツマイモが苦手な長女。 でも、「おいしい!」と言わせました! 表面がか ...
材料: さつまいも、バター(マーガリン)

私のお気に入り☆ピーマンだけピザトースト

シンプルだけど私の一番のお気に入りのピザトーストです。ピーマン好きさんどうぞ~♪
材料: 食パン、ピーマン、ピザソース(ケチャップでもOK)、とろけるチーズ

夏野菜DE串カツ

揚げたナスとズッキーニがこんなにおいしいとは! 肉はヒレ肉ですっきり仕上げました。
材料: 豚ヒレ肉、なす、ズッキーニ、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油(日清べジフルーツオイル)

フライパン1つで☆鮭の野菜のっけ焼き

豪華に見えるけど、実はものすごく簡単なんです♪ レモンがポイントです。
材料: 鮭切り身(振り塩使用)、レモン、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ぶなしめ ...

そら豆のポテトサラダ☆

そら豆を使った春色のサラダです。写真がぼけてしまいましたが、きれいなパステルカラーで ...
材料: ソラマメ、ジャガイモ、マヨネーズ、塩、卵、えび(なければハムで代用)

ビールのお供に★そら豆のガーリック炒め

そら豆を炒めるだけなのに、なんてビールに合うんでしょう! ゆでたそら豆に飽きたら是 ...
材料: そら豆、にんにく、オリーブオイル、塩(できれば岩塩)、黒こしょう