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気まぐれに作りたいときだけ作る、料理道楽になりたいと妄想するわたし。
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トマトとアボカドのサラダ
お向かいの若妻が、家庭菜園のトマトをおすそ分けしてくれたので。
材料: トマト、アボカド、玉ネギ、大葉、おろしのタレ
まんぷくナポリタン
じゃがいもプラスで、お腹いっぱい!
材料: じゃがいも、玉ネギ、人参、ピーマン、ウィンナー、トマトソース、ケチャップ
なんちゃってトマトクリームパスタ
えっとー、生クリームが無かったので、マヨネーズで代用っす。
材料: 鶏胸肉、玉ネギ、あればオレガノ、カットトマト缶、洋風だし、おくら(冷凍野菜)、牛乳、
...
かたなしミートローフ
でかいハンバーグってカンジ?
材料: 合びき肉、玉ネギ、ゆで卵、パン粉、牛乳、生卵、塩、コショウ、あればナツメッグ
かつおのたたき丼
手抜きだけど、おいしい。
材料: かつおのたたき、玉ネギ、ごはん、チューブ入りおろししょうが、煎り白ゴマ、ポン酢、寿司
...
なすの肉巻きフライ
作りはじめたときは、肉を巻いてソテーし、トマトソースをかけようかと思ったのですが、嵩
...
材料: なす、豚スライス肉、小麦粉、卵、パン粉
ヒミツのハンバーグ
ひみつはりんご
材料: 合びき肉、りんご、卵、生パン粉、牛乳、塩、黒コショウ、ナツメッグ
和風ポテトサラダ
ジャガイモのホタテあんのバリエーション。一度に作って、とりわけ翌日の朝食にしたりお弁
...
材料:
ジャガイモのホタテあん
買い置きの食材で、やっつけ料理!
材料: ジャガイモ、ホタテの缶詰
黒ごま蒸しケーキ
おろした長芋を入れるのがポイント
材料: 長芋、砂糖、黒すりゴマ、薄力粉、きな粉
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