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ハーブレモンチキン
漬け込むだけの簡単メニュー。
材料: 手羽元、にんにく、レモン汁、ハーブミックス、塩、胡椒、オリーブオイル
本格石焼風ビビンバ
土鍋を使うので、家庭でアツアツのビビンバが食べられます。
材料: 大根、モヤシ、ほうれん草、豚肉、ぜんまい、ごま油、粉唐辛子、ゴマ、醤油、コチュジャン
...
アジアン風から揚げ
ワンパターンの唐揚げをアレンジ。
材料: 鶏肉(ムネ)、ナンプラー、乾燥パクチー、にんにく、生姜、片栗粉、チリソース、酒
巻き巻きサンド
私が子供の頃母が作ってくれた、メニューです。
材料: サンドイッチ用パン、海苔、スティックチーズ、マヨネーズ
青梗菜の水キムチ
冷え冷えで食べると美味しいよヽ(*^0^*)ノ
材料: 青梗菜、中華だし、にんにく(スライス)、唐辛子(細切り)、塩、砂糖、水
肉詰めオリーブ
以前、雑誌に載っていたレシピを思い出しながら、作ってみました。
材料: 種無し缶詰オリーブ、挽き肉、パン粉、タマゴ、小麦粉
鶏レバーのネギソース
レバー嫌いの人でも、食べられるメニューです。
材料: 鶏レバー、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、醤油、片栗粉、砂糖(ソース用)
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鯖水煮缶で和風パスタ
家にある材料で、簡単なランチを作ってみました。
材料: パスタ、鯖水煮缶詰、トマト(湯剥きして角切り)、青しそ(細切り)、にんにく(みじん切
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梅パウンドケーキ
梅酒の梅の再利用を思い立ち、作ってみました。
材料: ホットケーキミックス、溶かしたバター、三温糖(砂糖)、玉子、牛乳、梅の実、梅酒、レモ
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