鶏レバーのネギソース
Description
レバー嫌いの人でも、食べられるメニューです。
材料
(2人分)
200g
にんにく(すりおろし)
2カケ
生姜(すりおろし)
2カケ
醤油
大2
適量
砂糖(ソース用)
大1
酢(ソース用)
大4
1/4本
ごま油(ソース用)
大1
醤油(ソース用)
大4
すりごま
大1
作り方
コツ・ポイント
水分の多いレバーを揚げるので、油の取り扱いに注意してください。
このレシピの生い立ち
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