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パリパリでジューシーなチキン
パリパリ&ジューシーで、簡単なのにとっても美味しい!しかもヘルシー♪
材料: 鶏もも肉、塩、コショウ
鶏のたまご巻き
豪華に見えるけどとっても簡単!中のオムレツの応用もききます。お弁当にも♪
材料: 鶏もも肉、塩麹、たまご、人参、グリンピース、塩コショウ
大根と牛肉の煮物(豆鼓煮込み)
いつもの煮物を豆鼓で中華風に。ごはんがすすむ濃いめの味付けです。
材料: 大根、牛こま切れ肉、麦味噌、○にんにく(みじん切り)、○生姜(みじん切り)、○豆鼓、
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フライドチキン
衣はサクサク、中はジューシーで、ビールが美味しくなるフライドチキン♪
材料: 鶏もも肉、●水、●酒、●塩、●にんにく(すりおろし)、●生姜(すりおろし)、●コショ
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