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豆乳でファーブルトン
ちょっと残ってしまった豆乳が簡単で美味しいおやつに変身♪
材料: 豆乳、たまご、薄力粉、グラニュー糖、バニラエッセンス、ドライフルーツ(何でも)、バタ
...
新玉ねぎのからあげ
水分の多い新玉ねぎの水分だけでまとめます。甘くておいしい!
材料: 新玉ねぎ、ハーブソルト、小麦粉、揚げ油
大根と牛肉の煮物(豆鼓煮込み)
いつもの煮物を豆鼓で中華風に。ごはんがすすむ濃いめの味付けです。
材料: 大根、牛こま切れ肉、麦味噌、○にんにく(みじん切り)、○生姜(みじん切り)、○豆鼓、
...
アサリの酒蒸し
とっても簡単!アサリのお出汁を吸ったキャベツも美味しいです♪
材料: アサリ、キャベツ、お酒、バター
フライドチキン
衣はサクサク、中はジューシーで、ビールが美味しくなるフライドチキン♪
材料: 鶏もも肉、●水、●酒、●塩、●にんにく(すりおろし)、●生姜(すりおろし)、●コショ
...
海苔の佃煮
湿気てしまった焼き海苔をよみがえらせます。
材料: 焼き海苔、醤油、酒、みりん、砂糖
フレンチドレッシング
たまねぎ入りの甘めなドレッシング。どんなサラダにも合うシンプルな美味しさ。
材料: 玉ねぎ、サラダ油、すし酢、白ワイン、はちみつ、塩、コショウ
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