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食べ盛りな子どもが好きな料理を中心に作ってます。レシピに出てくるストウブはオーバ
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食べ盛りな子どもが好きな料理を中心に作ってます。レシピに出てくるストウブはオーバル23cm、Wa-NABE Mサイズ(18cm)使用してます。
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ストウブで栗ご飯(おこわ)
ほくほくの栗が沢山入った栗ご飯!ストウブで炊くと栗がほっくり甘くて美味しい。 おこげ
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材料: 栗(皮を剥いたあと)、白米、もち米、水、酒、昆布、塩、みりん
ストウブで炊く さつまいもご飯
お芋の季節に一度は炊きたいさつまいもご飯。 シンプルだけどストウブで炊くとお芋もお米
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材料: お米、さつまいも、酒、塩、みりん、水、黒胡麻・塩
ストウブ 干し海老と舞茸の炊き込みご飯
干し海老と舞茸の旨味たっぷり美味しい炊き込みご飯です。
材料: 米、まいたけ、干し海老、人参、油揚げ、水+干し海老の戻し汁、白だし、醤油、酒、ごま油
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