ストウブで炊く さつまいもご飯
作り方
コツ・ポイント
約10分で沸騰させるとお米の甘みと炊き上がりのバランスが良いそうなので、火加減等調整してみてください。
最後数秒強火で仕上げるとおこげができます。お好みで♪
炊き上がり半分ほどお芋を別にしてから混ぜ込むと崩れないです。
最後数秒強火で仕上げるとおこげができます。お好みで♪
炊き上がり半分ほどお芋を別にしてから混ぜ込むと崩れないです。
このレシピの生い立ち
お芋一本で手軽に炊ける秋の炊き込みご飯なので夜ご飯に、お弁当に。
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