公開レシピは、「癖が強い〜。」なものが多め。1~2人サイズで作っています。癖強レ ...

アーカイブ

1/1 ページ

ベーグルエピ★自家製酵母・イースト

ベーグル生地のベーコンエピ。 カリッモチッと。二次発酵をとらないお手軽タイプ。 自家 ...
材料: 強力粉、自家製酵母元種(1:1)、塩、砂糖、水、具材、<ドライイーストの場合>、ドラ ...

とうもろこしのカスタードクリーム

とうもろこしのカスタード。 ぜひ、旬の美味しいとうもろこしで。
材料: とうもろこし、牛乳、卵、砂糖、薄力粉、塩