日々の献立探しと思いつたレシピの備忘録として始めました!日々クックパッドを参考に ...

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豚コマときのこの甜麺醤炒め

回鍋肉風の炒め物です!
材料: 豚コマ、酒、塩胡椒(白胡椒)、サラダ油、ニンニク(みじん切り)、エリンギ(薄切り)、 ...

手羽元と卵の甘酢煮-半分豚-

すっぱさと醤油のバランスがよく次の日また食べたくなるレシピです。2日目はまた味が落ち ...
材料: 卵、手羽元、砂糖、醤油、酢、ニンニク(厚めのスライス)、豚肉厚切りロース

レンコンと生姜のガリ

レンコンのシャキシャキ感と、生姜の爽やかさでモリモリ食べれます。生姜を食べると体がポ ...
材料: レンコン(超薄切り)、根生姜(超薄切り)、酢、砂糖(きび糖使用)、顆粒こんぶだし、鷹 ...

山芋としいたけの煮物

ほっこりする煮物のお料理です、副菜にどうぞ。
材料: だし汁(水と顆粒昆布だし4g)、しいたけ(軸をとる)、山芋(皮を剥き、1センチの輪切 ...

固いアボカドとベーコンのバルサミコサラダ

固いアボカドも美味しく食べれます。
材料: オリーブオイル、アボカド(さいの目切り)、塩・黒胡椒、バルサミコ酢、サラダ(レタスや ...

ぶりの照り焼き

ほどよく味がしみてご飯がすすみます!
材料: ぶり、☆砂糖・酒・みりん・水、生姜(細切り)

ピーマンと玉ねぎのツナサラダ

味付けしてあるのでドレッシングは少なめで。②をパンにのせてとろけるチーズと一緒に焼い ...
材料: ピーマン(薄い輪切り)、春玉ねぎ(繊維に直角に薄切り)、塩、ツナ(油をきっておく)、 ...