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豚バラ茄子のつけ汁〜うどん、そうめん〜
季節問わず、我が家のうどん定番レシピです。水でしめたざるうどんやそうめんが合います！
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材料：
ごま油、ネギ(5センチくらいに切る)、豚バラ薄切り(食べやすい大きさ)、茄子(ヘタを
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具沢山夏野菜のそうめん
暑い夏を乗り切るための、さっぱりレシピです！キムチを乗せても美味しいですよ！
材料：
そうめん、オクラ(板ずりし、2分茹で、ヘタをとり輪切り)、なめこ(湯引き)、ひきわり
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豚バラとルッコラのもち麦ソースがけ
プチプチっとした食感のソースが、気持ちカリッと焼いた豚肉にあいます！
材料：
ルッコラ又はサラダほうれん草、豚バラ、酒、塩胡椒、もち麦、生姜汁、ニンニクすりおろし
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