日々の献立探しと思いつたレシピの備忘録として始めました!日々クックパッドを参考に ...

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あるものでしっかり芋煮!!

こんにゃくや大根が無かったのですが、秋を感じると直ぐ芋煮を食べたくなるのでさっそく作 ...
材料: 水、昆布、里芋(一袋)、人参、しいたけ・しめじ・舞茸、牛肉、酒、砂糖、薄口醤油、醤油

ほうれん草と生ハムの冷製パスタ

最後にレモンを多めに絞ってお召し上がり下さい!!
材料: トマト、ほうれん草、にんにく、アンチョビ、粉チーズ、松の実、オリーブオイル、フレッシ ...

ドライトマトとベーコンパスタ(ムッティ)

ドライトマトと、パスタの茹で汁だけでしっかりとした味付けができます。自分としては自信 ...
材料: ベーコン(厚切りがオススメ)、ドライトマト(乾燥状態)、ベビーリーフ、ニンニク、オリ ...

ミルクたっぷりロイヤルミルクティー

チョコレートやクッキーに合う。濃〜いロイヤルミルクティーです。
材料: 茶葉(マグカップの場合は山盛りで)、牛乳、水、砂糖

豚のコロコロ角煮風

ごはんに合います。小松菜を添えると見た目も○です。
材料: 豚肉角切、小松菜、味塩コショウ、酒、チューブ生姜、片栗粉、ごま油、水、みりん・醤油、 ...

トマトピューレのチリチーズパスタ

休日のランチにピッタリな食べ応えのあるパスタです。バケットを添えてどうぞ!
材料: ナス・ピーマン、しいたけ、ベーコン、オリーブオイル、塩胡椒、白ワイン、トマトピューレ ...

ピーナツクリームでキャラメルマキアート風

香ばしい風味が朝のカフェオレに合います!
材料: ピーナッツクリーム、牛乳、コーヒー、お砂糖

塩麹の漬物 ナス・きゅうり・人参編

ささっと作れて、さっぱりしてて美味しいです。
材料: ナス・きゅうり・人参、塩、塩麹、鷹の爪、昆布だし

豚汁(ヨーグルトで白味噌風に!)

テレビでお味噌汁にヨーグルトをいれると料亭の味になる。とやってたので豚汁で試してみま ...
材料: じゃがいも、人参、大根、豚バラ、長ネギ、牛脂、水、昆布だし、味噌、ヨーグルト(無糖)

アボカド&マグロ丼

マグロ丼をサラダ感覚で食べれます。
材料: 酒・醤油・みりん、マグロの切り身、シソ、アボカド、白胡麻