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なすのひき肉と大葉のはさみ揚げ
なすとひき肉と油の相性はいいですよね。それで、挟んで揚げたらおいしかった♡ポン酢しょ
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材料：
なす（中）、合い挽き肉、卵(M)、長ネギ(みじん切り)、味噌、ごま油、薄力粉（接着用
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なす豚肉の味噌とウスターソースの甘辛炒め
味噌＋ウスターソース＋砂糖・みりんの合わせタレで炒める⇒なすと豚肉がテリテリ、コッテ
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材料：
なす、豚もも薄切り肉、ピーマン、味噌、ウスターソース、砂糖、みりん、サラダ油（合計）
簡単トマトジュースと豆乳の半々冷製スープ
本当に簡単！冷やしたトマトジュースと冷やした豆乳を半分づつ混ぜてこしょうをふって出来
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材料：
冷やしたトマトジュース（有塩）、冷やした豆乳、こしょう、パセリ(乾燥)
ニンニク無し♡薬味野菜のあっさりぎょうざ
本当にあっさり！ニンニクが入ってないので、お弁当にも入れられるよ♡中に多めの中華スー
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材料：
長ネギ、しょうが(すりおろし)、大葉、牛豚合挽き肉、卵(M)、酒、薄口しょうゆ、こし
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鶏肉とじゃがいものフルーチェ甘辛煮込み
フルーチェのゴールデンパイン味で煮込む⇒フルーティーなコクある甘みがでる、鶏肉がジュ
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材料：
鶏もも肉、じゃがいも、サラダ油、水、フルーチェゴールデンパイン味、酒、三温糖、しょう
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キラキラ★ヒンヤリ♡ジュレがけ冷奴
ワンパターンの冷奴から脱却！ジュレは和風だしを効かせています。夏のホームパーティーの
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材料：
絹ごし豆腐、トマト、オクラ、粉ゼラチン、60℃以上のお湯、和風顆粒だし、うすくち醤油
さっぱり♡なすとアスパラの薬味野菜マリネ
マリネ液を作る⇒野菜を切る⇒揚げる⇒漬けるの簡単レシピ。常備菜にもなる、薬味野菜たっ
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材料：
なす（中）、アスパラ、和風だし（小さじ2の和風だしの素を200ｃｃのお湯で溶いたもの
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簡単トマトとアボガドの西京みそのグラタン
西京みそ：みりん：乳製品＝1：1：1
ホワイトソースを作らず出来る、簡単グラタンです
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材料：
トマト（中）、アボガド、溶けるタイプのチーズ、西京みそ（白みそでもOK）、みりん、生
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レモンたっぷり！あっさりチキン南蛮
酸味はレモンのみで爽やかに。南蛮だれに和風だしを入れて、コクをプラス。ダイエット中な
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材料：
鶏肉（もも肉でも胸肉でもＯＫ)、塩、こしょう、薄力粉、卵、揚げ油（サラダ油：ごま油＝
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