鶏肉とじゃがいものフルーチェ甘辛煮込み
作り方
コツ・ポイント
ポイント①じゃがいもに焼き色をつけるまで焼くことによって、煮崩れしなくなります。
ポイント②煮汁をある程度残して、トロッ、テリテリの状態にして、煮汁もいっしょに食べたほうがおいしいです。ご飯にかけてもいいですよ。
ポイント②煮汁をある程度残して、トロッ、テリテリの状態にして、煮汁もいっしょに食べたほうがおいしいです。ご飯にかけてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
フールチェ利用の題2弾!第一弾(ID3115432)は唐揚げの下味に利用しましたが、煮込む時の調味料の一部として、フルーチェを利用してもおいしいだろうな~と思い、作ってみました。本当においしく出来ました♡