旅(特にヨーロッパ)と美味しいモノが趣味.お酒も大好き.お酒のない人生になったら ...

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大根と野菜の彩り五目きんぴら

大根、人参、しめじ、いんげん、こんにゃく、油揚げを使った彩りのよいヘルシー五目きんぴ ...
材料: 大根、人参、しめじ、つきこんにゃく、いんげん、油揚げ(手揚げ風)、キャノーラ油、ごま ...

カニカマ和風オムレット

カニカマの塩味を生かして簡単に(3分)作るのでお弁当にも嬉しいひと品です(^^)v
材料: 卵(Lサイズ)、カニカマ、粉末だしの素、キャノーラ油、牛乳または水

大きな茶碗蒸し@餅入り

正月のお餅が余ったら茶碗蒸しで~蒸し器や茶碗蒸し用の器がなくても大丈夫~今回は小丼サ ...
材料: 干し椎茸の戻し汁、出汁昆布、卵(Lサイズ)、薄口醤油、塩、バナメイエビ、かまぼこ、餅 ...