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雪菜と舞茸の煮浸し
雪菜のシャキッと感、舞茸の香りが良いです！
ダシを多めに加えるので、塩分・糖分はお好
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材料：
雪菜、舞茸、塩（茹で用）、☆水、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆本だし、☆砂糖(お好みで)
山形の玉こんにゃくとゴルゴンゾーラ
県民大好き玉こんにゃく！
ゴルゴンゾーラのピシッとしたお味が効いた、食べごたえありの
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材料：
くるみ、味付き玉こんにゃく（小粒がおすすめ）、バター、生クリーム、ゴルゴンゾーラ
ブロッコリーのツナマヨサラダ
混ぜるだけボリュームたっぷり、ツナ缶の旨味でかんたんながらも満足感あるサラダです。
材料：
ブロッコリー、☆ツナ缶（オイルごと）、☆マヨネーズ、☆めんつゆ、☆ブラックペッパー
牛スネ肉のコンソメシチュー
旨味たっぷりの黄金色スープです。じっくり煮込めばお肉はほろほろとほどけます、、、。
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材料：
牛スネ肉、●玉ねぎ（中）、●ネギ、●にんにく、水、白ワイン、コンソメ（粒状）、コリア
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