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ミニトマトとバジルのスパゲッティ・アンチョビ風味
コクと酸味のあるオイルソースがパスタに絡みつき、食が進みます。白ワインにもぴったり。
材料：
スパゲッティ(細めがよいかも）、ミニトマト、バジル、アンチョビ、ニンニク、オリーブオ
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ツナとブロッコリーのカレー風味スパゲッティ
シンプルでおいしい。あえてパスタにする必要もないけど、パスタ病の人には目先が変わって
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材料：
パスタ(スパゲッティ１．６～１．８ミリ)、ツナ缶、ブロッコリー、オリーブ油、ニンニク
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エビと菜の花のヨーグルトパスタ
だまされたと思って、ぜひ１度お試しください。さわやかなヨーグルトにエビのプリプリした
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材料：
パスタ（スパゲッティかペンネ）、エビ、菜の花、ヨーグルト、レモン汁、塩、コショウ、オ
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牡蠣のみそクリームソーススパゲッティ
牡蠣の土手鍋から発想を飛躍させて、むりやりパスタに結び付けました。あまり熟成されてい
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材料：
牡蠣、パスタ（太めのものかリングイネ、フェトチーネでも）、白ネギ、春菊、しめじ、牛乳
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