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はままめまめちゃん
はままめまめちゃん のキッチン
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茄子とピーマンの味噌炒め

ばっちり簡単手順の茄子味噌です。ピーマンの火の通し方と、茄子の切り方に工夫しました。
材料： 茄子、ピーマン、蒸し茹で水(分量外)、味噌、砂糖、みりん、サラダ油

薄味、かぼちゃのほっこり煮物

めんつゆで濃い味に煮すぎていたのが、改良レシピにたどり着きました。ほっこり煮物がコン ...
材料： かぼちゃ、水、砂糖、みりん、しょう油

アボカドに塩昆布とごま油をちょい足し！

アボカドをてっぱんの味付けで、絶対美味しくいただけたらなと思って。
材料： アボカド、塩昆布、ごま油