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レンジでお餅(覚え書き)

すぐに熱々柔らかお餅が食べれる!
材料: もち米、水

美味しいおでん(覚え書き)

おでんに入れる具、味直しの方法をメモ☆
材料: おでんのもと、水、なめらか厚揚げ、じゃがいも、ウインナー、しいたけ、大根、牛すじ、好 ...

フライパンでふっくらだし巻き卵

形にはこだわらない!赤ちゃんがパクパク食べる優しい味のふんわり卵焼きです♪
材料: 卵、水、マヨネーズ、砂糖、白だし

失敗しないステーキの焼き方(覚書)

中が赤いステーキを焼きたかったので
材料: 厚さ2cmのサーロイン、オリーブオイル、バター、ニンニク

塩レモンの濃厚クリームパスタ

濃厚でクリーミー♪でも、レモンもしっかり!美味しい〜!これサーモンのソースとかでも合 ...
材料: パスタ、生クリーム、マヨネーズ、バター、塩レモン、こしょう、しそ、ノリ、ベーコン等

トースターで簡単♪濃厚チョコクッキー

アレンジでナッツを入れると美味しさアップ!!
材料: ホットケーキミックス、サラダ油、板チョコ、コーヒー用ミルクパウダー、ミックスナッツ、 ...

白菜・大根の大量消費!スープの様な煮物♪

白菜をまるごと1つ入れることで、甘みが増します♪旦那さんの大好物です。
材料: 牛豚合挽きひき肉、大根、白菜、しょうがチューブ、酒、だしつゆ3倍濃縮、みりん、オイス ...

簡単!ゴーヤーの焼肉ダレ和え

簡単にゴーヤーを食べる手抜き料理♪
材料: ゴーヤー、焼肉のたれ、サラダ油(炒め用)

アレンジ簡単♪極旨の卵丼!

牛肉でも豚でも、残ったカツや唐揚げでも、何でも簡単にアレンジ出来て美味しい丼が作れま ...
材料: 玉ねぎ、水、えのき(あれば)、肉類(細切れ、唐揚げ、カツ何でもOK)、●砂糖、●しょ ...

お一人様用バジルソースパスタ

バジルが沢山なくても、バジルソースが作れます♪
材料: バジル、オリーブオイル、パルメザンチーズ、ニンニクチューブ、すりごま、塩、顆粒だしの ...