よろしくおねがいします。レシピは最高のものを作るために研究を続けていますので、告 ...

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実家のポトフ、覚書

母に教えてもらったポトフ。すごくすごくおいしい。
材料: 牛スジ肉、にんじん、セロリ(茎)、玉ねぎ、塩コショウ、粒状コンソメ

うずらのトロトロ味玉

茹で加減が大切!
材料: うずらの卵、めんつゆ

鱈のパイ包み

すごくおいしい簡単ごちそう料理。
材料: 鱈の切り身、にんにく、塩コショウ、冷凍パイシート(オーマイ)、卵黄