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こみちゃんのごはん。
のキッチン
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お嫁に行くあてはないけれど修行中。(汗1つでも多く母の味を受け継ぎ、そしてMy
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お嫁に行くあてはないけれど修行中。(汗
1つでも多く母の味を受け継ぎ、そしてMy original recipe を増やすべく頑張るのだ!
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砂肝の塩バター炒め。
塩焼き、味噌炒め以外の砂肝の食べ方を発掘中! お好みで万能ネギを加えると、彩り
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材料: 砂肝スライス、豆もやし、お酒、塩、胡椒、バター
まぐろのマスタード風味。
サラダかな?メインかな? いつものまぐろのお刺身とは一風変わった豪華版です♪ ま
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材料: まぐろ、カイワレ、レッドオニオン、もやし、粒マスタード、お酢、しょうゆ、砂糖、レモン
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れんこんのマヨ明太。
ピリ辛がお好きなら明太子、マイルドがお好みならたらこで試してね♪
材料: れんこん、お酢、明太子(たらこ)、バター、マヨネーズ、コーヒーミルクポーション
挽き肉ときのこのバター炒め。
きのこはメインにもサブにもなるヒーローです♪
材料: 合い挽き肉、しめじ、エリンギ、生椎茸、パセリ、白ワイン、塩・胡椒、バター、しょうゆ
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