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干しえびと鶏のフォー
「麺とスープと野菜がすき！」なら、エスニックな汁そばをつくるのがぜひおすすめです。こ
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材料：
チキンスペアリブ、フォー、玉ねぎ、レタス、細ねぎ、香菜、にんにく、しょうが、ごま油、
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晩ごはん大急ぎ！ほうれん草とエビのカレー
玉ねぎも炒めないし、じゃがいもに火がとおるまで待たないのに、カレー？と、びっくりしな
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材料：
えび、ほうれん草、トマトジュース、赤ワイン、にんにく、生姜、オリーブオイル、カレール
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いっしょにつくると仲良くなれる薄焼きピザ
パリッパリのピザがおうちで焼けたらいいなぁ…春巻きの皮に溶き卵を塗ってオーブンで焼く
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材料：
生春巻きの皮（乾燥）、卵黄、とろけるチーズ、レモン、トマトソース、カッテージチーズ、
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いっしょにつくると仲良くなれる水ギョーザ
つくるプロセスに、楽しい作業がいくつも詰まっています。例えばギョーザの皮をつくるとき
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材料：
薄力粉、お湯、塩、豚ひき肉、長ネギ、白ごま、ごま油、ショウガ、しょうゆ、片栗粉、長ネ
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あ、青菜。それじゃあ油揚げと炒め煮
あ、青菜がある！おいしくラクチンにたっぷり食べたいんだけど、どうしようかな…というと
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材料：
チンゲン菜など、青菜なんでも、油揚げ、ちりめんじゃこや、干しえびなど、味だしになるち
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魔法の配合* ブルーベリーヨーグルトジュース
試行錯誤を重ねてやっとたどり着いた材料の配合には、自信があります！冷凍の苺をミキサー
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材料：
冷凍ブルーベリー、ヨーグルト（無糖）、牛乳、はちみつ
