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のキッチン
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美味しい物大好きです。…でしたので、体を壊し、殆どのレシピがお勧め出来なくなりま
...
美味しい物大好きです。
…でしたので、体を壊し、殆どのレシピがお勧め出来なくなりました。
控えなくてはいけなくなった物、
小麦、油、砂糖、塩、醤油…、卵、肉類、精白米、レンジ(ldl値上昇)。
暴食には気をつけてくださいねღ
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米粉で餃子の皮
米粉をお湯で揉んで作ってみました。
材料: 米粉、熱湯、塩
レンジで炊飯
腱鞘炎で手が痛い時など。。お鍋を持てないときはどんぶりで炊いてみては?浸水して冷蔵庫
...
材料: 玄米or白米、水
米粉 de カスタードクリーム
米粉と粉糖でだまにならず、レンジde。。アッという間に美味しくできます。
材料: 卵黄、米粉、粉糖、バニラビーンズ、牛乳、レモン果汁、コアントロー
チョット寒い日は温かいスープで
素材を直ぐ使える状態で保存しておいた物ででちゃっちゃと作りコトコト煮てホッカホカに暖
...
材料: ジャガイモ、タマネギ、天然水、塩、(エルブドプロヴァンス)、冷凍むきえび大、牛乳、片
...
鰹をマスタードで。
鰹が苦手な人もきっと好きになる。。^^
材料: 鰹、マスタード、塩、黒胡椒
鶏肉のヨーグルト焼き
ヨーグルトの働きでお肉が柔らかです。
材料: 鶏もも肉、*ヨーグルト、*カレーパウダー、*ガーリックパウダー、*エルブドプロヴァン
...
玄米パン
少しずつ残っている粉とジャガイモで焼いてみました。
材料: 玄米粉入り米粉、全粒粉、紅茶酵母アールグレイ、果糖、トレハロース、牛乳、olive
...
鶏手羽元香り焼き
香りよく美味しくできました。
材料: 鶏手羽元、ローズマリー、五香粉、ガーリックパウダー、塩、黒胡椒、ヨーグルト、白ワイン
夏の定番
暑くなると恒例の一品、麺、野菜、冷しゃぶでサッパリとスタミナも。
材料: 蕎麦、水菜、豚肉、*ネギ、*醤油、*柑橘果汁、*オイスターソース
梅干し炒飯
ほんのり甘くて酸っぱいチャーハンです。美味しいです。
材料: ごはん、玉葱、梅干し、塩 黒胡椒、olive oil
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