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豆腐とろろステーキ
鉄板焼き屋さんで食べた味を再現したくて
材料: 木綿豆腐、山芋、サラダ油、だし醤油、のり、ネギ
ガーリックシュリンプ
ビールにあうガーリックシュリンプが食べたくて作りました。手間がかからないのが1番
材料: ブラックタイガー、オリーブオイル、ニンニク、クレイジーソルト、バター
山芋バター醤油焼き
短冊やトロロに飽きてきて味の濃い目の食べた方で食べたくて…
材料: 山芋、バター、醤油
茄子とオクラと山芋の麺つゆ和え
暑くて食欲のない時にピッタリメニューです
材料: 茄子、オクラ、山芋、麺つゆ、鰹節
揚げ親子丼出汁豆腐
通常の揚げ出し豆腐も美味しいですが、甘めのお出汁もあいますよ!熱々ご飯にのっけて食べ
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材料: 鶏肉、エノキ、もみのり、一味唐辛子、水、さとう、白だし、みりん、醤油、絹ごし豆腐
カレーナン
ナンもカリっと焼けて子供も喜んでくれるし、お酒のアテにもぴったりですよ
材料: ナン、残り物のキーマカレー、チーズ
天津飯
カニカマだけでもふわふわで美味しく出来上がりました。刻みネギも溶き卵に入れるとより一
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材料: 水、麺つゆ、だし醤油、オイスターソース、生姜《チューブ》、味覇、卵、カニカマ、水溶き
...
たまごトースト
朝の忙しい時間…目玉焼きと食パンがフライパンひとつで一回に完成です
材料: 食パン、バター、卵、粗挽き黒こしょう
カレードリア
カレーが残ったので、子供の好きなドリアにしてみました。
材料: 残りのカレー、ご飯
生春巻き
ヘルシーでいくらでも食べれますよ〜
材料: 鶏モモ肉、ライスペーパー、レタス、カイワレ、醤油、砂糖、酒
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