全てのレシピは覚え書です。。分量はかなり適当の目分量です・・・!

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和風アーモンドバタードレッシング

和風でどんなものにも合う!こってり重めなので、ディップにも使えます
材料: 醤油麹、オニオンチャツネ、アンチョビ、味噌、アーモンドバター、ニンニク、白ワイン、バ ...

猛暑日に!キュウリとらっきょうの甘酢和え

先付けや、箸休めに。夏の食欲のない時でもシャキシャキ、さっぱり食べれます♪
材料: キュウリ、らっきょう、塩、きび糖(砂糖可)、お酢