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お肉のような食感♪高野豆腐の唐揚げ
食感はまるで鶏の胸肉!?ジュ-シーに仕上がりました♪高野豆腐なのでカロリーも気にせず
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材料:
高野豆腐、●醤油、●酒、●みりん、●胡麻油、●塩、胡椒、●生姜の絞り汁、●にんにくの
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素材を楽しむ♪ジャガイモサラダ
ジャガイモの半生っぽい食感が美味しいサラダです。素材の味を生かして素材を楽しむサラダ
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材料:
ジャガイモ、人参、キュウリ、ハム、ゆで卵、塩、胡椒、マヨネーズ、コンデンスミルク
骨まで美味しい♪秋刀魚のコチュジャン煮
圧力鍋で、骨まで食べれる様に仕上げました。コチュジャン煮だけどコチュジャンの味だけが
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材料:
秋刀魚、生姜、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●酢、●水、●コチュジャン、☆仕上げ用
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