つくれぽは暫く写真のみ掲載させて頂きます。勝手を言って申し訳ありません。ブログも ...

アーカイブ

1/1 ページ

お肉のような食感♪高野豆腐の唐揚げ

食感はまるで鶏の胸肉!?ジュ-シーに仕上がりました♪高野豆腐なのでカロリーも気にせず ...
材料: 高野豆腐、●醤油、●酒、●みりん、●胡麻油、●塩、胡椒、●生姜の絞り汁、●にんにくの ...

癒しの味♪干し椎茸のお味噌汁

煮干や昆布、鰹節だけに限らず、干し椎茸でも美味しいお味噌が作れます。出汁殻も具材とし ...
材料: 干し椎茸、鰹節(入れても入れなくても良い)、味噌、水、お好みの具材

素材を楽しむ♪ジャガイモサラダ

ジャガイモの半生っぽい食感が美味しいサラダです。素材の味を生かして素材を楽しむサラダ ...
材料: ジャガイモ、人参、キュウリ、ハム、ゆで卵、塩、胡椒、マヨネーズ、コンデンスミルク

お酒を飲んだ後の〆に食べたい♪胡椒飯

とってもシンプル!粗引き黒胡椒のお茶漬けです♪ピリリとしたお出汁が、お酒を飲んだ後に ...
材料: ●鰹出汁、●塩、●薄口醤油、●粗引き黒胡椒、ご飯

大葉にんにく醤油で♪タラコチャーハン

簡単で美味しい、風味の良いタラコチャーハンが出来ました♪
材料: タラコまたは明太子、大葉にんにく醤油(レシピID:248794)、御飯、ネギ、バタ ...

骨まで美味しい♪秋刀魚のコチュジャン煮

圧力鍋で、骨まで食べれる様に仕上げました。コチュジャン煮だけどコチュジャンの味だけが ...
材料: 秋刀魚、生姜、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●酢、●水、●コチュジャン、☆仕上げ用 ...